สวัสดีค่าาา.. กิตยาพาชิมกลับมาอีกครั้ง กับการรีวิวร้านเดิม ฉบับอัพเดท!
ร้านนี้เป็นร้านหมูย่างเกาหลีร้านประจำของกิตยาเลย พอดีทางร้านทำเมนูใหม่ขึ้นมา ก็เลยเอามาเขียนเพิ่มกันซักหน่อย ^^
ร้านที่เราพูดถึงกันอยู่นี้ก็คือ คือ คือ ~Ko Si Rae : 고시래~ โคซิแรบุฟเฟ่ต์ นั้นเองค่ะ

KoSiRae Korean BBQ Buffet

พิกัดร้านโคซิแร : จากปากซอยทองหล่อ ประมาณ 200 เมตร ร้านจะอยู่ในทองหล่อเพลส (ให้สังเกตุกำแพงสีแดงๆ ฝั่งขวามือค่ะ)
ถ้ามาจาก BTS ออกทางออก 3 นะคะ*

How to go to KoSiRae

พอเลี้ยวขวาเข้ามาแล้ว จะเจอร้านอยู่มุมขวามือเลยค่ะ
หน้าตาหน้าร้าน..

How to go to KoSiRae

พอเข้าไปในร้านจะเจอเค้าท์เตอร์น้อยๆ ขวามือค่ะ แจ้งเจ้าของร้านเลยว่ามากันกี่คน .. แล้วเค้าจะบอกให้เราว่าไปที่ชั้นไหน

ร้านจะมีหลายชั้นมากค่ะ (กิตยาเองก็ไม่แน่ใจว่ากี่ชั้น แต่เคยไปสูงสุดคือชั้น 3) ก็เลยเอารูปแต่ละชั้นมาให้ดูชมบรรยากาศร้านโดยรวมกันก่อน~

KoSiRae Korean BBQ Restaurant

บรรยากาศในร้านชั้นแรกค่ะ

KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ชั้น 2 (อันนี้จะเป็นชั้นลอย พื้นที่จะเล็กหน่อยนึงค่ะ)

KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ชั้น 3 (เป็นชั้นที่มาเมื่อไหร่ก็ได้นั่งชั้นนี้ทุ๊กที.. รู้สึกว่าจะเป็นชั้นที่กว้างที่สุดค่ะ)

KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ชั้น 3 จะมีส่วนของห้องกระจกแยกด้วย (ทั้งสองปีก ซ้าย – ขวา)

เมนูที่(แทบ)ทุกคนมาทานร้านนี้กัน ก็แน่นอนเลยยย ..บุฟเฟ่ต์หมูย่าง.. นั่นเองค่ะ
บุฟเฟ่ต์ที่นี่ ราคา 299.- (มีเนื้อหมู + เครื่องเคียง + น้ำเปล่า) ราคาเนทแล้ว ไม่มีบวกอะไรเพิ่มอีกค่ะ

แต่ก่อนที่จะไปทานบุฟเฟ่ต์กันนั้น .. เรามาดูเมนูของร้านโคซิแรกันก่อนค่ะ (อันนี้เมนูอัพเดทใหม่ล่าสุดเลย ที่ร้านทำมาใหม่) โคซิแรไม่ได้มีแค่หมูย่างขายนะคะ เค้ามีอาหารเกาหลีอีกหลายอย่างให้เราเลือกสั่งเพิ่มจากบุฟเฟ่ต์ได้ค่ะ (หรือจะมาทานเมนูอื่นแบบไม่ทานบุฟเฟ่ต์ก็ได้เช่นกันค่ะ)

ดูเมนูกันแล้ว สั่งบุฟเฟ่ต์กันไปแล้ว.. เรามาดูกฎระเบียบการกินบุฟเฟ่ต์ของโคซิแรกันนิดนึงค่ะ
– มา 2 หรือ 3 ท่าน กำหนดเวลาทาน 1 ชั่วโมง 30 นาที
– มา 4 ท่านขึ้นไป กำหนดเวลาทาน 2 ชั่วโมงกันไปเลย
– กินไม่หมดปรับ 200 บาทนะฮะ!
รับทราบแล้วก็เริ่มทานกันเล้ยยยย เย้!!*

Kosirae Regulations

เสริฟมาเป็นอันดับแรก.. น้ำเปล่าค่ะ บุฟเฟ่ต์ที่นี่มีน้ำเปล่าแช่เย็นมาในกระติกสแตนเลสแบบนี้ฟรี เหมือนที่เกาหลีเลย
น้ำหมดก็ขอพนักงานได้เรื่อยๆ เลยค่ะ ดีจิงจัง กิตยาชอบบบ ^^

Free Water | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ต่อด้วยน้ำจิ้ม! ที่นี่จะมีน้ำจิ้มเป็นแบบเต้าเจี้ยว, น้ำจิ้มงา, น้ำมันงา(ใส่เกลือ) พร้อมกับพริกกระเทียมค่ะ

BBQ Sauces | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ส่วนต่อไปก็เป็นผักกาดหอมเอาไว้ห่อหมูทานแบบเกาหลี กับ ยำกะหล่ำปลี (สไตล์เกาหลี) อันนี้อร่อยมากๆ ค่ะ คือน้ำสลัดอร่อยมาก ปกติกิตยาไม่ค่อยชอบทานกะหล่ำปลีเลย แต่อันนี้อร่อยอ่ะ ทานได้ เยอะด้วย 555 (พาใครมาชิม ทุกคนติดใจเจ้าสลัดนี้กันทุ๊กกคนเลยค่ะ)

Fresh Lattuce and Korean Salad | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ยังค่ะ ยังไม่จบ ต่อไปนี้คือชุดใหญ่ นั่นก็คืออออ .. เครื่องเคียง Banchan (반찬) ค่ะ!
ร้านนี้เค้าเสิร์ฟเครื่องเคียงได้อลังการจริงๆ (หมดก็ขอเพิ่มได้ตลอดนะคะ) แถมยังอร่อยทุกอันด้วยอ่ะ
คือแค่ทานเครื่องเคียงอย่างเดียวก็จะอิ่มแล้ว >.<“
..อันนี้เป็นเครื่องเคียงเซ็ทใหม่ฉบับปี 2016 ค่ะ มีเปลี่ยนแปลงไปนิดหน่อย..

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

เรามาเจาะลึกกันไปทีละอันกันเลยดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง~

อันแรก.. ที่ไหนก็มี กิมจิผักกาดขาว รสชาติกิมจิที่นี่จะเป็นสไตล์เกาหลีเลยค่ะ ไม่เค็มมากเหมือนของไทยค่ะ
ทานห่อกับผักและหมูย่างแล้วอร่อยมาก

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

อันที่สอง.. กิตยาให้ชื่อว่าไข่พะโล้ก็แล้วกันค่ะ 555 เพราะมันคือไข่ต้ม ที่มีรสชาติเค็มๆ เหมือนไข่พะโล้
แต่ไม่มีน้ำพะโล้นะ อ่ะเห็นอย่างงี้แค่ไข่ต้มก็อร่อยนะค้า >.<

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

อันที่สาม.. ยำผักโขม อันนี้โดยส่วนตัวกิตยาไม่ชอบทานผักเขียวซักเท่าไหร่ แต่ได้ลองชิมแล้วคิดว่าไม่มีรสชาติอะไรค่ะ จะมีกลิ่นน้ำมันงาชัดเจน แต่เพื่อนๆ ของกิตยาลองแล้วชอบมากซะงั้นเลย >.< (แล้วแต่คนชอบเนอะ)

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

อันที่สี่.. ยำลูกชิ้นปลา มันคือลูกชิ้นปลาธรรมดาๆ บ้านเราเลยค่ะ แต่พอใส่น้ำยำเกาหลีเข้าไป ก็อร่อยขึ้นซะงั้นเลย >.<

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

อันที่ห้า.. กิมจิหัวไชเท้า รสชาติเป็นกิมจิเกาหลีเหมือนกิมจิผักกาดขาวเลยค่ะ แต่ตัวนี้จะให้สัมผัสแบบกรุบๆ กรอบๆ

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

อันที่หก.. กิมจิมะละกอ อันนี้ให้อารมณ์คล้ายๆ กับส้มตำของบ้านเราเลย  555 แต่ไม่ใช่กิมจิเปรี้ยวนะคะ ทานห่อกับหมูย่างกับผักอร่อยมากๆ ค่ะ

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

อันที่เจ็ด.. สลัดผลไม้ อันนี้คล้ายว่าจะไว้ทานตอนสุดท้ายนะคะ เป็นผลไม้กับน้ำสลัดครีมทั่วไป ผลไม้สดกรอบดีค่ะ

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

อันที่แปด.. อันนี้มาใหม่ มาแทนตัวหอยแครงยำ ซึ่งก็คือแป้งทอด(?)ค่ะ 555 กิตยาตั้งชื่อให้เองเสร็จสรรพ จริงๆ มันน่าจะเป็นพาจอน(แพนเค้ก)ของเกาหลีค่ะ แต่มันไม่มีผักหรือเนื้อสัตว์อะไรในนั้นเลย คือแป้งล้วนๆ รสชาติแอบเหมือนแป้งขนมครกเบาๆ

Banchan | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

เครื่องเคียงหมดแล้วววว.. เยอะและยาวม้าก จะอิ่มก่อนถึงหมูย่างซะก่อนมั้ย >.<

ในส่วนของบุฟเฟ่ต์ จะมีหมูให้เราทานทั้งหมด 5 แบบค่ะ
2 แบบแรกเป็นแบบหมักกับซอสโคชูจัง (สีแดงๆ) ซึ่งจะมีเป็นเนื้อหมู (ติดมันนิดๆ) กับ หมูสามชั้นชิ้นยาวๆ ค่ะ
**หมูอันนี้กิตยาแนะนำไว้ทานเดี่ยวๆ จิ้มน้ำจิ้มงาค่ะ จะอร่อย

Gochujang Samgyeopsal | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

อีก 2 แบบจะเป็นแบบหมูเปล่าๆ (ไม่หมักอะไรเลย) ซึ่งจะมีหมูสามชั้น กับ คอหมูค่ะ
(คอหมูนี่กิตยา recommend! ย่างพอดีๆ ไม่ให้ไหม้ อร่อยสุดอะไรสุดค่ะ!! โอ้ยย ฟินน >.<)
**หมูอันนี้กิตยาแนะนำไว้ห่อทานกับผักค่ะ ใส่เต้าเจี้ยวลงไป ใส่กิมจิ อร่อยเฮฮฮฮฮ~

Samgyeopsal and Hangjeong | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

แบบสุดท้าย.. แบบนี้เพิ่งมีมาใหม่ค่ะ (รีวิวก่อน ประมาณปีที่แล้วยังไม่มีเลย) เป็นหมูหมักซีอิ๊วค่ะ ออกแนวเค็มๆ หน่อย

Ganjang Dweji | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ต่อไปเราไปเริ่มย่างหมูกันค่ะ.. เตาไฟพร้อม!!
ปล1. แอบแนะนำว่าไฟที่นี่จะแรงโชติช่วงมากค่ะ ย่างหมูต้องรีบกลับเลย ไม่งั้นไหม้แล้วจะหาว่ากิตยาไม่เตือนน้าาา
ปล2. ระบบการเปลี่ยนตะแกรง-เติมถ่านที่นี่เค้าดีมากค่ะ มาเป็นระรอกๆ โดยไม่ต้องเรียกหาเลย ไฟแรง(มาก)ตลอดเวลา!

KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ย่างเลย ย่างเลย รออะไรค้าาาา …

Pork BBQ Buffet | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ย่างแล้วก็ห่อค่ะ ใส่กิมจิที่ชอบ ใส่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ทานค่า..
อ้ามมม .. อร่อยยยย (‐^▽^‐)

Pork BBQ Buffet | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

เมนูอื่นๆ ที่กิตยาเคยสั่งมาทาน ก็จะมี
..คิมบับ (150.-)..
คิมบับที่นี่ใส้ค่อนข้างเยอะ ข้าวน้อย ม้วนมาไม่แน่นเท่าไหร่ แต่ได้รสชาติเหมือนที่เกาหลีอยู่ค่ะ

Gimbap | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

..โทลซดบิบิมบับ ข้าวยำเกาหลีจานร้อน (170.-)..
บิบิมบับมาในถ้วยหินร้อนๆ มีซอสแยกมาให้เรายำเองค่ะ รสชาติกิตยาว่าเป็นบิบิมบับที่อร่อยที่นึงเลยค่ะ จากที่เคยทานมา.. ซอสไม่เข้มข้นมาก นัวๆ รสไม่จัดค่ะ

ก่อนยำ

Dolsot Bibimbap | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

เปิดไข่ดูซักนิดว่ามีผักอะไรให้บ้าง ^o^

Dolsot Bibimbap | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ยำเสร็จแล้ว พร้อมทานค่า~~

Dolsot Bibimbap | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

ในส่วนของหวานของร้านโคซิแร.. ล่าสุดที่กิตยาไปทาน มีเมนูบิงซูมาเพิ่มด้วยค่ะ  แต่ไม่ได้ลองชิม แล้วก็ไม่ได้เก็บภาพเมนูมาฝากซะอีก -.-” เท่าที่จำได้จะมีหลายรสชาติให้เลือกเลยค่ะ (สตอเบอร์รี่, มะม่วง, โอรีโอ้, …) ราคาประมาณ 100 กว่าบาท
แล้วก็จะมีเป็นไอศกรีมเกาหลีมาเป็นตู้แบบนี้ ให้เลือกทานได้หลากหลายเลย

Korean Ice-Cream | KoSiRae Korean BBQ Restaurant

สรุปกันอีกที..ร้านนี้ก็ยังเป็นร้านโปรดของกิตยาต่อไปค่ะ .. อะไรก็ถูกปากไปหม้ดดดด ราคาก็ไม่แรงด้วย มาบ่อย มาแล้วมาอีก >.<
สำหรับคนชอบทางหมูย่างบุฟเฟ่ต์ แต่ไม่เน้นเมนูซีฟู๊ดจัดเต็มมากมาย อยากได้ความเป็นเกาหลี ..ร้านนี้ก็เป็นร้านนึงที่กิตยาแนะนำให้ไปลองค่ะ

สำหรับวันนี้กิตยาพาชิมขอลาไปก่อนนะคะ เจอกันรีวิวหน้าค่า อันยองงงง~~

♥ Follow กิตยาพาชิมใน Instagram และ Twitter ได้ที่ : @kityapachim

About Ko Si Rae
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 11.30am-10.00pm
ที่ตั้ง : ทองหล่อเพลส, สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ)
Tel. 02-714-8683

Advertisements

2 comments

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s